Nuestros restaurantes
Le Bougainvillier
Saint Raphaël – La Villa Mauresque
Deguste una cocina mediterránea y provenzal creativa, preparada cuidadosamente con los productos de estación por nuestro Chef.
La elaboración de los platos conquistará a los paladares más exigentes, todo acompañado con una gran selección de vinos de Provenza o grands crus de Burdeos.
El restaurante abre para el almuerzo y la cena de abril a noviembre.
Le Bougainvillier
1792 Route de la Corniche,
83700 Saint-Raphaël,
France
+33 4 94 83 02 42
villa-mauresque.com
La Table de Montaigne
Bordeaux – Le Palais Gallien
Restaurante gastronómico del Palais Gallien, una promesa de emoción.
Un rencuentro con un apasionado de la alta gastronomía, el Chef Younesse Bouakkaoui, despertó el deseo de llevar al restaurante La Table de Montaigne a los niveles más altos.
Su visión se basa en una cocina poética caracterizada por una fuerte inspiración en la cocina francesa. Una cocina sabrosa que respeta sus productos y sus grandes clásicos. El Chef desea obsequiarnos una percepción muy personal de la cocina a través de la cual se recupera la delicadeza de los gustos y la sutileza de los colores de las cuatro estaciones.
El deseo de convertir al restaurante en una referencia obligada de la gastronomía bordelesa se refleja en su voluntad de transmitir su experiencia y su pasión a sus equipos de trabajo.
El restaurante esta abierto de miércoles a sábado de 12h de la mañana a la 14h de la tarde y de martes a sábado de 7h de la tarder a la 10h de la tarde.
La Table de Montaigne
144 Rue Abbé de l’Épée,
33000 Bordeaux,
France
+33 5 57 08 01 27
hotel-palais-gallien-bordeaux.com
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