Nos restaurants
Le Bougainvillier
Saint Raphaël – La Villa Mauresque
Restaurant bistronomique de La Villa Mauresque, une cuisine Méditerranéenne et Provençale créative.
Dégustez une cuisine Méditerranéenne et Provençale créative concoctée selon les produits de saison de notre Chef.
Les mets préparés raviront les gourmets les plus exigeants, le tout accompagné d’une grande sélection de vins de Provence ou de grands crus Bordelais.
Le restaurant est ouvert tous les midis et tous les soirs d’avril à novembre.
Le Bougainvillier
1792 Route de la Corniche,
83700 Saint-Raphaël,
France
+33 4 94 83 02 42
villa-mauresque.com
La Table de Montaigne
Bordeaux – Le Palais Gallien
Restaurant gastronomique du Palais Gallien, une promesse d’émotion.
Une rencontre avec un passionné de la haute gastronomie, le Chef Younesse Bouakkaoui, a suscité l’envie d’amener le restaurant La Table de Montaigne vers les plus hauts sommets.
Sa vision repose sur une cuisine poétique marquée par une inspiration forte pour la cuisine française. Une cuisine gourmande qui respecte ses produits et ses grands classiques. Le Chef souhaite offrir une perception très personnelle de la cuisine à travers laquelle on retrouve la délicatesse des goûts et la finesse des couleurs des quatre saisons.
Le désir de faire du restaurant une référence de la gastronomie bordelaise s’illustre par sa volonté de transmettre son savoir-faire et sa passion aux équipes.
Le restaurant est ouvert du Mercredi au Samedi de 12h à 14h et du Mardi au Samedi de 19h à 22h.
La Table de Montaigne
144 Rue Abbé de l’Épée,
33000 Bordeaux,
France
+33 5 57 08 01 27
hotel-palais-gallien-bordeaux.com
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