Nos tables estivales
Le Cercle d’été
Bordeaux – Le Palais Gallien Hôtel & Spa
Niché au cœur du Palais Gallien Hôtel & Spa, Le Cecrle d’été est la table estivale de l’hôtel située sur le rooftop
Ouverte aux beaux jours, de mai à septembre. Notre équipe accueille les clients de l’hôtel ainsi que la clientèle extérieure tous les jours de 17h à 22h sur le Rooftop de l’hôtel.
L’Olivier
Saint Raphaël – La Villa Mauresque
Faisant face à la mer Méditerranée, le restaurant L’Olivier est la table estivale de La Villa Mauresque. Ouvert uniquement aux beaux jours, l’équipe de l’Olivier vous accueille dans son cadre idyllique et décontracté autour d’une cuisine méditerranéenne fraîche et saisonnière en toute simplicité.
Chaque jour, notre pêcheur local Julien Loire d’Agay vous propose une sélection de poissons frais que nous préparons devant vous sur le barbecue. Nos suggestions et plats dépendent donc de la pêche quotidienne de Julien !
Nous vous attendons avec plaisir dans notre petit coin de paradis au cœur de la Villa Mauresque.
Le Rooftop des Vagues
Arcachon – Les Vagues Hôtel & Spa
Perché au 6ᵉ étage des Vagues Hôtel & Spa, le Rooftop des Vagues offre une vue panoramique exceptionnelle sur le Bassin d’Arcachon. Un lieu unique pour profiter d’un moment de détente face à l’un des plus beaux panoramas de la région.
Dans une ambiance élégante et conviviale, découvrez une carte de mets à partager : planches de charcuteries et de fromages, tartinables, spécialités de la mer et sélection de caviar de la Maison Sturia, accompagnés de cocktails et de boissons rafraîchissantes.
Ouvert de 14h à 22h, tous les jours sauf les lundis et jeudis, selon les conditions météorologiques.