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Le Bougainvillier
Saint Raphaël – La villa mauresque
Bistronomisches Restaurant ‚La Villa Mauresque‘, mit einer kreativen mediterranen und provenzalischen Küche.
Genießen Sie eine kreative mediterrane und provenzalische Küche, die von unserem Küchenchef aus saisonalen Produkten zusammengestellt wird.
Die zubereiteten Gerichte werden auch die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern und werden von einer großen Auswahl an Weinen aus der Provence oder aus Bordeaux begleitet.
Le Bougainvillier
1792 Route de la Corniche,
83700 Saint-Raphaël,
France
+33 4 94 83 02 42
villa-mauresque.com
L’Écume
Arcachon – Les Vagues
L’Écume, das Restaurant des Hotels Les Vagues in Arcachon.
Es liegt direkt am Meer und bietet einen herrlichen Blick auf das Becken von Arcachon.
Die Küche zwischen Land und Meer schöpft ihre Inspiration aus der Meeresumwelt und den lokalen Geschmäckern, die durch die aromatischen Kräuter und Lieblingsgewürze des Küchenchefs verfeinert werden. Der erst 30-jährige Gaël Derrien ehrt frische und saisonale Produkte in drei thematischen Menüs zu 45 €: La Terre, La Mer und Le Végétal. Für Gourmetliebhaber bietet ein Épicurien-Menü für 69€ eine kulinarische Reise durch diese drei Elemente.
Der herzliche und professionelle Service im Speisesaal verleiht dem Erlebnis einen Hauch von „wie zu Hause“ und macht jeden Besuch zu einem einzigartigen und einladenden Erlebnis.
Das Restaurant ist zum Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr und zum Abendessen von 19:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.
Dienstags, mittwochs und donnerstags ist es mittags geschlossen.
L’Écume
9 Boulevard de l’Océan,
33120 Arcachon,
France
+33 5 40 51 01 00
Le Cercle de Montaigne
Bordeaux – Le Palais Gallien
Der Cercle de Montaigne bietet ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Geselligkeit und Raffinesse aufeinandertreffen.
Das Restaurant, das früher ein Gourmet-Tisch war, entwickelt sich mit dem Willen weiter, Menschen um eine großzügige, modern interpretierte Küche zu versammeln.
In einem intimen Ambiente, das von den Privatclubs der 30er Jahre inspiriert ist, verfeinert der Chefkoch David Boyer, Meilleur Ouvrier de France, die großen Klassiker der französischen Küche. Gerichte zum Teilen und außergewöhnliche Cocktails, die von unserem Sommelier kreiert wurden, vereinen sich zu einem Ort, an dem jeder Moment unvergesslich wird.
Ein Ort, an dem Kultiviertheit und Ungezwungenheit aufeinandertreffen, um jedem Gast ein authentisches und herzliches Erlebnis zu bieten.
Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Le Cercle de Montaigne
144 rue Abbé de l’Epée
33000 Bordeaux
France
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